Le 2 Novembre 2012 – Jean-Paul Lavallée (Ocean Springs, Mississippi)
Jean-Paul Lavallée est un Chef cuisinier qui travaille et habite au Mississippi. Il nous raconte de A à Z comment il est arrivé là et nous révèle que c’est un québécois qui a découvert l’endroit où il habite. DH lui parle des femmes du Mississippi et M. Lavallée n’ose pas nous dire ce qu’elles ont de si différent des québécoises.